01
在烟火日子中获得快乐
工作的压力和生活的琐碎，似乎让我们忘记了烟火日子中那些简单的快乐。
现在很多人，因为忙碌，常常仓促吃一个三明治果腹，又投入到忙碌之中。又或者疲于奔赴各种饭局，胡吃海塞。长此以往，落下了胃上的毛病。
生活，一张一弛才能行稳致远；食物，用心享用才能体味快乐。
万千食材，给我们的味蕾带来无穷感受的同时，用它独特的语言，让我们感受到：在烟火日子里，看到自己烹饪出的食物，熨贴着家人，那一刻是欣慰，是满足，食物的味道被赋予了“家”的意义。
正如电影《花样厨神》为我们揭示的：谁的菜会比爱你的人做的更好吃呢？
在一粥一饭间，食物用它独特的方式，让我们体会到不一样的快乐。它传递着情绪，更联结了情感。
一家人和和美美的团坐一堂，吃着合口的饭菜，体会家人倾注其中的用心和爱意，聊一聊一天的大事小情，也是一种别样的浪漫。
《生命与味觉》中写道：生命本身所需求的，要比你想象中多得多。一年365天，一日三餐，每一餐都是生命的刷新，请妥善对待每一餐。
因为，食物在烟火日子里的终极味道，是带给我们快乐。
02
在煎熬煮的烟火气中，学会沉静
高汤的味道，就像录了音的磁带，被舌尖存储在了我们的大脑中。
这浓郁的鲜美，来源于时间的熬煮和火候的把控。
听过这样一句话：享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的过程是最快乐的。
一语中的。
正是这漫长的等待，熬制着我们的心性、粹炼着我们的精神。
在这漫长的等待中，我们如凤凰涅盘般，让内心在沸腾挣扎中慢慢学会沉静。
如此才能明白繁华一世，最终还是尘归尘，土归土。
如此才能明白，没有一个结果是偶然。
真正成功的人，都晓得内心的沉静，才能抵制尘世的喧嚣；真正幸福的人，最是知道人间绵长的滋味都藏在烟火气里。
世间的一切，太过用力，往往适得其反。
这是烟火日子的启示录。
但在生活这潭水中，有人因为不顾一切地追求那最终会消失的涟漪，而弄得一身的狼狈；有人在生活的锋芒中，逐渐迷失，变得浮躁、沉沦、卑劣。
而还有人就像海浪，在和礁石的交锋中，碰撞出晶莹而剔透的浪花，变得通透而温柔。
记得曾经感动无数人的高考状元庞众望说过：我不觉得我的家庭有什么拿不出手的，我不过是失去了更好的物质生活而已，但收获了情感。得到的比失去的多啊。
小小少年的通透，告诉我们：生活的锋芒，只有我们才能把它熬成温柔的浓汤。
只有内心沉静了，才能看得清人间万象，将日子过得从容而安然。
03
人生就是酸甜苦辣咸
万千食物以它们酸甜苦辣咸的味道，让我们感悟人生的百转千回。
酸的尖锐，让人从舌尖到内心，感到那么无可奈何却又无法言说。
就如生活的心酸，让人倍感无力却又不得不继续前行。
因为，就像法国作家米歇潘说的：生命就是一条艰险的峡谷，只有勇敢的人才能通过。
辣的浓重，让人舌尖跳动、痛苦挣扎，想要尽情宣泄。
可是，最后安抚那让舌尖痛苦的，却只有平淡无奇的白水。
生活就像那翻滚的麻辣火锅，色泽是诱人的，味道却甚为考验人，尝过那激烈的味道就会明白，白水般的内心才能平衡生活这盆热烈火锅的冲击。
甜的滋味，通过味蕾传递到大脑皮层，让人感受到愉悦和满足。
因而人们总迷恋这样的味道。
可是，人生无常，更多时候是重复的琐碎和逝去的红尘，不会有永远的镁光灯，我们阻止不了生活的前行。
烟火中岁月的蹉跎，红颜的苍老，苦难的折磨，终将会让我们明白，内心才是百味人生的牵引者。
经历了百年跌宕起伏人生的杨绛先生，曾为此感慨：人生最曼妙的风景，竟是内心的淡定与从容。
没有内心的淡定从容，挣脱不了红尘的束缚，也就得不到身心的自由，也解不了人生这酸甜苦辣咸的命题。
人生百味，百味人生，我们不仅是嘴尝，还需有一颗浸透烟火的心，才能明了汪老笔下的：四方食事，不过一碗烟火。
《草木春秋》有云：一草一木，一食一味，人间值得。
是啊，人间美好。
但只有拥有一颗自由的心，才能寻到那一半烟火，一半清欢的生活。
愿我们都在这百味人生中铸造出清欢之心吧。
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